Los salones llevan los nombres del los colores nacionales: Salón Amarillo, Salón Azul y Salón Rojo. En estos salones se encuentran valiosas reliquias históricas como el libro de Actas del Primer Congreso que contiene la del 5 de julio de 1811. Igualmente se exhiben el retrato de Bolívar pintado al natural por el artista peruano José Gil de Castro en 1825 y el lienzo de la Batalla de Carabobo ejecutado por el pintor venezolano Martín Tovar y Tovar que cubre toda el área de la cúpula del Salón.

y el mural de la Batalla de Carabobo ejecutado por el pintor venezolano Martín Tovar y Tovar que cubre toda el área de la cúpula del Salón Azul.

Numerosos retratos de próceres de la Independencia ocupan sus paredes y el techo, conmemorando las batallas de Junín, Ayacucho y Boyacá, así como el famoso óleo de Martín Tovar y Tovar con la escena de la firma del Acta de Independencia.